1株分离自西沙诺尼果原浆细菌菌株CICC10881的鉴定及生物学特性研究

张欣,刘洋,姚粟,曹艳花,翟磊,苏姣姣,谭望桥,程池

食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (11) : 27-32.

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (11) : 27-32. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201411005
食品与发酵工业

1株分离自西沙诺尼果原浆细菌菌株CICC10881的鉴定及生物学特性研究

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Identification and characterization of bacterial strain CICC 10881 isolated from Paracel Noni juice

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