智能传感技术及在新鲜果蔬品质检测中的应用

吕佳煜; 朱丹实; 冯叙桥; 梁洁玉; 杜玉慧; 董福; 杨文晶

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201411037

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (11) : 215-221. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201411037

食品与发酵工业

智能传感技术及在新鲜果蔬品质检测中的应用

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Advances on intelligent sensor technology and its application in quality detection of fresh fruit and vegetables

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