反相HPLC双检测器法同时测定米根霉乳酸发酵液中的有机酸与葡萄糖

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食品与发酵工业 ›› 2001, Vol. 27 ›› Issue (1) : 13.

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Simultaneous Determination of Organic Acid and Glucose in Lactic Acid Fermented Broth of Rhizopus oryzae by Reversed-phase High Performance Liquid Chromatography (RP-HPLC) with Double Detector

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