玉米淀粉作为方便面酱料赋形剂的研究

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食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (1) : 39.

玉米淀粉作为方便面酱料赋形剂的研究

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Study On Using Maize Starch as Forming Agent of Sauce in Instant Noodle Production

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