蕨菜袋装保脆保鲜工艺的研究

蕨菜袋装保脆保鲜工艺的研究

王进,雷启能,周长春,顾仁勇

食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (1) : 74.

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蕨菜袋装保脆保鲜工艺的研究

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