油脂及其制品中BHA、BHT、PG和TBHQ快速测定方法的研究

岳振峰,谢丽琪,吉彩霓

食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (10) : 49.

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食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (10) : 49.

油脂及其制品中BHA、BHT、PG和TBHQ快速测定方法的研究

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A Study on Rapid Determination Method for BHA, BHT, PG, and TBHQ in Oil and Containing Oil Products

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