苦荞中酚酸和原花色素的分析测定

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食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (12) : 32.

苦荞中酚酸和原花色素的分析测定

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Determination of Phenolic Acids and Proanthocyanidin in Buckwheat( Fagopytum tataricum ( Linn) Gaench)

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