正交旋转回归试验优化木糖醇发酵培养基

曾健智,张厚瑞,方宏,何成新,陈海珊

食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (3) : 14.

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正交旋转回归试验优化木糖醇发酵培养基

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Optimization of the Xylitol Fermentation Media by the Quadratic Rotary Combination Design

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