营养及环境条件对黄色短杆菌WL-10发酵生产L-异亮氨酸的影响

许正宏,陈小静,窦文方,张晓明,陶文沂

食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (5) : 14.

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营养及环境条件对黄色短杆菌WL-10发酵生产L-异亮氨酸的影响

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Effects of Nutritional and Environmental Conditions on the Production of L-Isoleucine by Brevibacterium flavum WL-10

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