折多山纳豆生产菌株的分离与筛选

陈波,贺新生,张玲

食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (5) : 24.

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食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (5) : 24.

折多山纳豆生产菌株的分离与筛选

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Isolation and Screening of Natto-producting Strain from Mountain Zheduo

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