以挤压膨化脱胚玉米作啤酒辅料的试验研究

申德超,解铁民,魏敬冕

食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (5) : 35.

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食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (5) : 35.

以挤压膨化脱胚玉米作啤酒辅料的试验研究

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Test Study on Extruded Maize without Germ Used as Beer Adjunct

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