液态发酵柿子白酒的研究

王春霞,王敏,王建玲,路福平,杜连祥

食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (5) : 43.

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食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (5) : 43.

液态发酵柿子白酒的研究

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Study on the Persimmon Liquor Manufacture with Liquid State Fermentation

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