我国果蔬贮藏保鲜产业的现状与发展对策

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食品与发酵工业 ›› 2002, Vol. 28 ›› Issue (5) : 60.

我国果蔬贮藏保鲜产业的现状与发展对策

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The Status and Developing Strategies for Storage and Fresh-keeping of Fruits and Vegetables in China

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