瓶装半发酵辣椒萝卜保脆与保存试验

瓶装半发酵辣椒萝卜保脆与保存试验

谭兴和,王锋,周俊清

食品与发酵工业 ›› 2003, Vol. 29 ›› Issue (11) : 93.

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瓶装半发酵辣椒萝卜保脆与保存试验

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