利用谷物进行类胡萝卜素固态发酵

PDF(162 KB)

食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (1) : 5.

利用谷物进行类胡萝卜素固态发酵

作者信息 +

Solid-state Fermentation of Grains for Carotenoid Production

Author information +

文章历史 +

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2004, 30(1): 5

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2004, 30(1): 5

中图分类号：

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

PDF(162 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航