大葱挥发油含量与化学成分的分析

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食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (10) : 114.

大葱挥发油含量与化学成分的分析

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Study on the Content and Chemical Constituents of Volatile Oil in Welsh Onions (Allium fistulosum L var.giganteam Makino.)

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