固定化复合酵母生产黍米黄酒的新工艺

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食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (10) : 143.

固定化复合酵母生产黍米黄酒的新工艺

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New Technology on Production Millet Wine by Immobilized Complex Yeast Cells

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