利用甘薯淀粉废液生产活性薯汁酸乳的工艺

利用甘薯淀粉废液生产活性薯汁酸乳的工艺

刘绍军,高海生,杜连启,董莲华,李彦艳

食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (10) : 146.

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利用甘薯淀粉废液生产活性薯汁酸乳的工艺

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