大豆异黄酮生理功能的研究进展

谢明杰,高爽,邹翠霞,刘长江,金凤燮

食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (5) : 94.

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大豆异黄酮生理功能的研究进展

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The Physiology Functions of Soybean Isoflavones

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