大豆多肽研究概况及其在运动饮料中的应用

PDF(194 KB)

食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (6) : 112.

大豆多肽研究概况及其在运动饮料中的应用

作者信息 +

A Research Summary of Soy Peptide and the Application in Sports Drink

Author information +

文章历史 +

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2004, 30(6): 112

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2004, 30(6): 112

中图分类号：

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

PDF(194 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航