牛肝菌胞外多糖发酵培养基的优化

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食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (6) : 72.

牛肝菌胞外多糖发酵培养基的优化

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Optimization of Media for Exopolysaccharide Production by Boletus sp.ACCC 50328

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