苦瓜中植物胰岛素的分离及其氨基酸序列测定

盛清凯,姚惠源,徐华军

食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (7) : 129.

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苦瓜中植物胰岛素的分离及其氨基酸序列测定

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Isolation and Amino Acid Sequencing of Plant Insulin from Momordica charantia

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