牛肝菌摇瓶发酵条件优化研究

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食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (7) : 67.

牛肝菌摇瓶发酵条件优化研究

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Optimization of Fermentation Conditions for Exopolysaccharide and Mycelium Biomass by Boletus sp.ACCC 50328

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