冷冻水产品加工过程中细菌总数的监控对策

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食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (8) : 134.

冷冻水产品加工过程中细菌总数的监控对策

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The Control of Total Bacterial Number in the Process of Freezing Fillet Product

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