动物性食品中盐酸克伦特罗(瘦肉精)残留危害及其检测方法研究进展

张清安,范学辉

食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (9) : 108.

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食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (9) : 108.

动物性食品中盐酸克伦特罗(瘦肉精)残留危害及其检测方法研究进展

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Hazard of Clenbuterol Residual in Animal Food and Research Progress on Its Determination Method

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