花椒麻味成分的提取与分离技术

刘雄,阚建全,付陈梅,陈宗道,聂勋杰

食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (9) : 112.

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食品与发酵工业 ›› 2004, Vol. 30 ›› Issue (9) : 112.

花椒麻味成分的提取与分离技术

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Study on Extracting and Separating Spicy Components from Zanthorylum bungeanum

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