苹果浊汁加工中果实成熟度的选择

黄筱静,吴继红,陈芳,廖小军,胡小松

食品与发酵工业 ›› 2005, Vol. 31 ›› Issue (2) : 10.

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苹果浊汁加工中果实成熟度的选择

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The Effect of Apple Maturity on Cloudy Apple Juice Production

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