葡萄籽原花青素的聚合度与抗氧化活性关系

PDF(352 KB)

食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (10) : 41.

葡萄籽原花青素的聚合度与抗氧化活性关系

作者信息 +

Relationship Between the Degree of Polymerization and Antioxidant Activities of Grape Seed Procyanidins

Author information +

文章历史 +

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2006, 32(10): 41

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2006, 32(10): 41

中图分类号：

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

PDF(352 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航