不同杀菌方式对盐焗鸡翅根品质的影响

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食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (11) : 111.

不同杀菌方式对盐焗鸡翅根品质的影响

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Comparative Quality of Salt Heated Chicken Wing by Different Means of Sterilization

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