固定枯草芽孢杆菌发酵生产类细菌素的研究

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食品与发酵工业 ›› 2006, Vol. 32 ›› Issue (11) : 39.

固定枯草芽孢杆菌发酵生产类细菌素的研究

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Study on Bacteriocin-like Substance Fermentation by Immobilized Bacillus subtilis Cells

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