多重PCR检测冷却肉中的3种致病菌

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (3) : 111.

多重PCR检测冷却肉中的3种致病菌

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A Multiplex PCR Method for Simultaneous Detecting Three Pathogens in Chilled Meat

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