余甘子凝固型营养酸乳的研制

刘建福,郑玉明

食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (4) : 159.

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (4) : 159.

余甘子凝固型营养酸乳的研制

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Study on Nutritional and Healthy Solidifying Yogurt of Emblic Leafflower Fruit

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