酶解花生壳制备低聚木糖的研究

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食品与发酵工业 ›› 2007, Vol. 33 ›› Issue (9) : 118.

酶解花生壳制备低聚木糖的研究

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Production of Xylooligosaccharides from Peanut Hull by Xylanase Hydrolysis

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