金针菇下脚料多糖超声-微波协同辅助提取工艺及其抑菌活性

PDF(369 KB)

食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (10) : 113.

作者信息 +

Optimization of ultrasonic microwave assisted extraction of polysaccharides from Flammulina velutipes scraps and its antibacterial activity

Author information +

文章历史 +

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2015, 41(10): 113

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2015, 41(10): 113

中图分类号：

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

PDF(369 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航