淡水鱼肠道中抗大肠杆菌O157∶H7乳酸菌的筛选及抑菌作用研究

缪璐欢,杜静芳,马欢欢,吕欣然,李莹,白凤翎,仪淑敏,励建荣

食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (10) : 7.

PDF(1838 KB)
PDF(1838 KB)
食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (10) : 7.

淡水鱼肠道中抗大肠杆菌O157∶H7乳酸菌的筛选及抑菌作用研究

  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Screening and bacteriostasis of lactic acid bacteria with antagonistic activity to Escherichia coli O157∶H7 derived from freshwater fish intestine

  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
文章历史 +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2015, 41(10): 7
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2015, 41(10): 7
中图分类号:

参考文献

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(1838 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航
相关文章

/