添加乳酸菌对脱盐海蜇品质的影响

王慧,陈舜胜,施珍珍

食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (10) : 80.

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添加乳酸菌对脱盐海蜇品质的影响

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Effects of the addition of lactobacillus on the quality of desalted jellyfish

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