尿素包合法制备油莎豆油中的油酸

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食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (9) : 135.

尿素包合法制备油莎豆油中的油酸

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Preparation of oleic acid from Cyperus esculentus oil by urea adduct method

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