我国白酒蒸馏过程以及不同年份产原酒和成品酒中甲醛的研究

PDF(2158 KB)

食品与发酵工业 ›› 2015, Vol. 41 ›› Issue (9) : 153.

作者信息 +

Characterization of formaldehyde from distillation cut, raw liquor of different vintage, and finished Chinese liquor

Author information +

文章历史 +

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2015, 41(9): 153

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2015, 41(9): 153

中图分类号：

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

PDF(2158 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航