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食品与发酵工业  2016, Vol. 42 Issue (10): 14-    
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里氏木霉Rut-C30发酵热水预处理稻草产纤维素酶
苏存生,贺建龙,熊鹏,岳春,于凤川,孙付保
江南大学生物工程学院,工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡,214122
淮阴师范学院化学化工学院,江苏省生物质能与酶技术重点实验室,江苏淮安,223005
南阳理工学院生物与化学工程学院,河南南阳,473004
Cellulase production from the hot water pretreated rice straw by Trichoderma reesei Rut-C30
SU Cun-sheng,HE Jian-long,XIONG Peng,YUE Chun,YU Feng-chuan,SUN Fu-bao
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摘要 为提高工业生产菌Trichoderma reesei Rut-C30产酶能力,以热水预处理稻草(hot water pretreated rice straw,HWPRS)为碳源,开展系统优化培养基与培养条件以及采用添加剂等方面的实验工作.菌株初始摇瓶发酵HWPR产纤维素酶在168 h时滤纸酶活(FPA)为1.20 U/mL.通过单因素实验与正交实验,获得最佳培养基(g/L):HWPRS 50.0、玉米浆6.0、(NH4) 2SO44.0、KH2 PO4 1.0、尿素0.2、MgSO4· 7H2O 0.4、CaCl2 0.3;最佳培养条件:pH6.0、转速220 r/min、温度30℃、接种量ψ6%;优化后菌株产酶FPA达2.69 U/mL,是优化前2倍以上.添加吐温-80能显著提高产酶,β-葡萄糖苷酶活(BG)提高26%;添加乳糖主要能提高BG酶活;实验中首次发现壳聚糖类物质能促进纤维素酶发酵,其中壳聚糖效果最明显,添加1.5 g/L壳聚糖时纤维素酶FPA与BG分别提高了10%和30%,使纤维素酶FPA、CMCase和BG分别达到3.67、8.65和1.76 U/mL.该产酶稳定性为上罐实验证实,所产纤维素酶FPA水平是初始摇瓶发酵的3倍,初步显示了其工业发酵潜力.
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               出版日期:  2016-10-25      发布日期:  2017-12-01      期的出版日期:  2016-10-25
基金资助: 国家自然科学基金(21176106)
中国博士后科学基金(2015M571666)
江苏省生物质绿色燃料与化学品重点实验室资助课题(JSBGFC14006)
河南省科技开放合作项目(162106000007)
引用本文:    

链接本文:  
http://sf1970.cnif.cn/CN/  或          http://sf1970.cnif.cn/CN/Y2016/V42/I10/14
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