基于气相色谱技术的普洱熟茶7572挥发性物质指纹图谱建立及应用

宁井铭,张正竹,宛晓春

食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (10) : 176.

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基于气相色谱技术的普洱熟茶7572挥发性物质指纹图谱建立及应用

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Establishing fingerprints of volatile substances of 7572 Puér ripe tea based on gas chromatography technology

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