超声皂化法提取β-隐黄素

黄巧娟,盛冉,孙志高,郝静梅

食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (10) : 210.

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (10) : 210.

超声皂化法提取β-隐黄素

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Study on ultrasonic saponification to extract β-cryptoxanthin

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