鲜切生菜贮藏期病原真菌的分离及鉴定

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食品与发酵工业 ›› 2016, Vol. 42 ›› Issue (3) : 87.

鲜切生菜贮藏期病原真菌的分离及鉴定

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Isolation and identification of pathogenic fungi from fresh-cut lettuce during storage

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