贮藏时间和贮藏方式对八角茴香油质量及抑菌活性的影响

PDF(2164 KB)

食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (2) : 232.

作者信息 +

Effects of storage time and methods on weight loss and antimicrobial activity of star anise oil

Author information +

文章历史 +

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2017, 43(2): 232

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2017, 43(2): 232

中图分类号：

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

PDF(2164 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航