抑制型离子色谱法电导检测畜禽肉中硝酸盐和亚硝酸盐

孙延勤, 张芳芳, 沈娟, 吴欣怡, 李春保, 陈颖, 王玮

食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (11) : 264-268.

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食品与发酵工业 ›› 2020, Vol. 46 ›› Issue (11) : 264-268. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023361
分析与检测

抑制型离子色谱法电导检测畜禽肉中硝酸盐和亚硝酸盐

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Conductance detection of nitrate and nitrite in livestock and poultrymuscle by inhibitory ion chromatography

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