超声波辅助酶解法提取北虫草菌素及其降血糖活性研究

符群, 郐滨, 钟明旭, 吴小杰

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (9) : 120-127.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (9) : 120-127. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025658
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超声波辅助酶解法提取北虫草菌素及其降血糖活性研究

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Extraction of cordycepin with ultrasound-assisted enzymatic hydrolysis and its hypoglycemic activity

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