食品接触用不锈钢材料中铬元素迁移规律

董玉杰, 卢莉璟, 徐莉, 潘嘹, 卢立新

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (13) : 254-260.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (13) : 254-260. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028546
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食品接触用不锈钢材料中铬元素迁移规律

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Migration regularity of Cr from food-contact stainless steel

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