Please wait a minute...
 
 
食品与发酵工业  2009, Vol. 35 Issue (2): 76-    
  本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
甘蔗块固定化酵母的制备及其在蔗汁燃料乙醇生产中的应用
梁磊,张远平,朱明军,梁世中
华南理工大学大学生物科学与工程学院,广东广州,510006
广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广东广州,510316
Preparation of Immobilization Yeast with Sugarcane and Its Application for Alcohol Production
Liang Lei,Zhang Yuanping,Zhu Mingjun,Liang Shizhong
下载:  PDF (302KB) 
输出:  BibTeX | EndNote (RIS)      
摘要 以甘蔗块为载体固定酵母细胞,通过优化载体大小和预处理方式,制备得到性能优良的固定化酵母,应用于蔗汁燃料乙醇的生产.研究结果表明,大量酵母细胞固定于甘蔗块内部空腔以及吸附于甘蔗块表面;较小的甘蔗茎块作为固定化载体,乙醇产率增加10%左右;冷冻储存的甘蔗块经过解冻、去木质素处理后固定酵母,以40%的装填率发酵36 h,乙醇浓度达99.34 g/L,糖利用率为99.23%,发酵效率为93.09%.
服务
把本文推荐给朋友
加入引用管理器
E-mail Alert
RSS
作者相关文章
               出版日期:  2009-02-25      发布日期:  2017-12-01      期的出版日期:  2009-02-25
基金资助: 广东省科技计划项目(2005B10501003)
广东省科技攻关项目(20064990055)
引用本文:    

链接本文:  
http://sf1970.cnif.cn/CN/  或          http://sf1970.cnif.cn/CN/Y2009/V35/I2/76
No related articles found!
No Suggested Reading articles found!
Viewed
Full text


Abstract

Cited

  Shared   
  Discussed   
版权所有 © 《食品与发酵工业》编辑部
地址:北京朝阳区酒仙桥中路24号院6号楼111室
本系统由北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发  技术支持:support@magtech.com.cn