4℃、20℃贮藏下鲍鱼品质变化

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食品与发酵工业 ›› 2017, Vol. 43 ›› Issue (6) : 72.

4℃、20℃贮藏下鲍鱼品质变化

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Quality change of abalone (Haliotis discus hannai) during 4 ℃ and 20 ℃

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