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食品与发酵工业  2001, Vol. 27 Issue (7): 4-    
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用克雷伯氏菌批式流加发酵法生产1,3-丙二醇
刘海军,王剑锋,张代佳,修志龙
大连理工大学生物工程系
大连民族学院化工系
Fermentative Production of 1 , 3 - Propanediol by Klebsiella pneumoniae in Fedbatch Culture
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摘要 通过对克雷伯氏菌在7L发酵罐中厌氧间歇发酵甘油生产1,3-丙二醇的实验研究,建立了一种与pH调节相偶联的批式流加甘油发酵策略.考察了不同甘油维持浓度条件下的流加方式及不同培养方式对1,3-丙二醇产率的影响.结果表明,甘油质量分数维持在2%的流加方式有利于1,3-丙二醇的发酵生产,其在30.5 h内消耗甘油280 g,得到1,3-丙二醇152.6g,摩尔转化率65.5%,生产强度0.91g/L@h.
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               出版日期:  2001-07-25      发布日期:  2017-12-01      期的出版日期:  2001-07-25
基金资助: 国家自然科学基金(29806002)
国家重点实验室基金
引用本文:    

链接本文:  
http://sf1970.cnif.cn/CN/  或          http://sf1970.cnif.cn/CN/Y2001/V27/I7/4
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