抗噬菌体菌株荧光假单胞菌A46在D-异抗坏血酸钠工业生产中的应用研究

孙文敬,赵峰梅,黄惠英,杨庆文,郭金权,蒋明珠

食品与发酵工业 ›› 2001, Vol. 27 ›› Issue (7) : 8.

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食品与发酵工业 ›› 2001, Vol. 27 ›› Issue (7) : 8.

抗噬菌体菌株荧光假单胞菌A46在D-异抗坏血酸钠工业生产中的应用研究

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Study on Application of Phage - resistant Strain Pseudo monas fluorescens A46 in the Industrial Production of Sodium D-isoascorbate

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